저칼로리 다이어트 계속해도 살이 빠지지 않을 때

저칼로리 다이어트의 문제점

 

   오랜기간 음식의 양을 너무 적게 먹으면 전체적으로 신진대사가 떨어져서 살이 잘찌는 체질로 변화할 수 있다.  이상적으로 식욕이 강하게 느껴져 아무리 먹어도 포만감이 생기지 않는 폭식증이 생기고, 조금만 먹어도 살이 찌고, 몸에 힘이 없고 움직이기 싫어지는 무기력하지만 기분까지 생기게 됩니다. 이러한 것이 지속되면 아무리 적게 먹어도 체중을 유지하기가 힘들고 살은 점차 더 잘 찌는 체질로 변화하게 되는 것입니다. 

   우리몸에는 렙틴이라는 호르몬이 있는데, 식욕을 조절하는 중요한 호르몬입니다. 음식을 섭취하게 되면 랩틴호르몬이 분비가 되서 포만감이 들게 하여 식욕을 떨어트리는 역할 을 하게 됩니다. 그러나 굶는 다이어틀을 오래 하면 몸은 기아상태로 인식을 하고 지방을 비축하는 비상상태로 돌입하게 됩니다. 그러면 랩틴 호르몬이 나오더라도 뇌는 이를 무시하고 지방을 계속 축적하게 됩니다. 이를 랩틴 저항성 상태라고 부르게 되는데 포만감을 잘 느낄 수 없어 폭식을 불러 일으키고 지방을 더 축적시키게 됩니다.  기아 상태가 지속되면 갑상선 호르몬을 자극해서 전체적인 신진대사도 떨어지게 됩니다. 스트레스 호르몬인 코르티졸은 그 수치가 높아지면 내장지방이 더 많이 쌓이는 결과로 이어지기도 합니다. 

 

 

왜 계속 적게 먹는가

 

다이어트에서 운동보다 더 중요한 것이 식이요법이라고 말합니다. 그렇지만 이것은 잘 먹어야 한다는 의미이지 무조건적으로 적게 먹으라는 의미는 아닙니다.  하지만 일단 적게 먹으면 눈앞에 보이는 결과물의 빠르게 만날 수 있습니다. 빨리 체중이 감소하게 되는 것입니다. 하지만 명심해야 할 것은 빠지는 것은 약간의 체지방 뿐이고, 그 외에는 음식을 섭취하며 장기에 쌓여있는 음식물과 체수분이 빠졌던 것이고, 이는 며칠 음식을 섭취하면 바로 다시 체중이 늘어나는 것과 관련되어 있습니다.  하지만 실상은 체중이 다시 늘어났다가 보다는 원래 체중이 되었다는 것으로 보는 것이 더 정확하므로 굶어서 빠진 체중에 현혹되지 않는 것이 중요합니다. 

 

 

낮아진 기초대사량 극복하기 

 

  그렇다면 이제 저칼로리 다이어트를 지속하여 낮아진 기초대사량은 어떻게 올리는 것이 좋은지 알아보겠습니다. 

한번 식사할 때 소식을 하는 것이 좋습니다. 한번에 식사를 할 양을 여러분으로 나눠먹는 것이 좋은데 하루에 4끼에서 5끼로 나누어 먹는 것을 추천하기도 합니다.  똑같은 칼로리를 먹어도 여러 끼니로 나누어 먹는 그룹에서  혈압이 더 낮게 나오고 비만 유형이 더 적었다는 것이 연구결과로도 나와있기도 합니다. 

  탄수화물은 적당히 섭취 즉, 너무 적게 먹지 않는 것이 렙틴호르몬을 적당하게 유지하는데 도움이 된다. 그러나 정제된 탄수화물은 피하고 

현미 오트밀 등의 복합탄수화물과 식이섬유질 섭취를 하도록 합니다.  적당한 량의 탄수화물을 섭취하는 것은 탄수화물을 절대적으로 줄기는 다이어트에서 오는 스트레스 관리에도 이득이 있으므로 자신에게 맞는 다이어트 방법을 찾아가면 될 것입니다. 

  탄수화물 뿐만 아니라 적당한 단백질의 섭취도 중요하다. 랩틴 저항성을 떨어트리고 포만감을 유지하는데 도움이 된다. 

가공식품을 피해야 하는데 이는 장손상과 염증을 유발합니다.  또한 가공식품 자체는 또 그 음식을 먹고 싶은 욕구를 부르기 때문에 가공식품의 섭취를 줄이면서 식욕관리에 수월하게 됩니다. 

8시간 정도의 숙면을 취하게 되면 스트레스 관리에 도움을 받을 수 있습니다.  

규칙적인 운동이 중요한데 랩틴의 저항성을 감소시키고 숙면에도 도움이 됩니다.  그리고 활동대사량과 장기의 기능을 개선시켜 낮아진 기초 대사량을 높이는데 중요한 역할을 하므로 규칙적인 운동을 꼭 할 수 있도록 해야 합니다.

 

 

간헐천 단식과의 차이점

 

  간혹 굶는 다이어트라고 하면 간헐적 단식과 혼동을 하는데 간헐적 단식은 일정 시간을 굶기는 하지만 그 시간이 장시간이 아니므로 기초대사량을 떨어트리는 부작용이 없습니다. 만약 간헐적 다이어트를 하면서 식사를 하는 시간에 적당량의 음식섭취를 하지 않고 너무 적은 양의 음식을 섭취하면 결국 저칼로리 다이어트와 동일한 결과로 이어지기 때문에 일부분에 대하여 유의하여 다이어트 계획을 수립하는 것이 중요합니다.